תחליף בריא יותר לשניצל, ומעולה לא פחות: מתכון לחזה עוף פריך עם ציפוי מתובל בגריל. תוך 40 דקות על שולחנכם. בינתיים, תכינו סלט ענק עם המון ירקות (מתכונים, אוכל)
לצמים ולאלה שלא, הנה מתכון לפשטידת כרובית מהירה בשיטת "לערבב ולתנור" - ארוחה משפחתית שכל כך כיף להכין. מנה מנחמת וטעימה שאי אפשר לסרב לה (מתכונים, אוכל)
סלט קפרזה הוא סלט פשוט של עגבניות, מוצרלה ובזיליקום. כן, צבעי הדגל של איטלקיה. הפעם הוצאנו את הסלט מהצלחת והגשנו אותו על קישואים צלויים. ככה מרגיש קיץ (מתכונים, אוכל)
הכירו את הטיאן - תבנית אפייה אליפטית מקרמיקה שבאזור פרובאנס בצרפת אוהבים לעשות בו נפלאות. כמו המאפה הצבעוני הזה שמזכיר מאוד את תבשיל הרטטוי, המגיע מאותו מקום (מתכונים, אוכל)
חושבים שכריך סלט ביצים זה לדחוף ביצים מרוסקות בין 2 פרוסות לחם? אז זהו שלא. מתכון לכריך סלט ביצים מתובל עם תוספת קטנה שמקפיצה גבוה את הסנדוויץ' (מתכונים, אוכל)
ההכנה פשוטה, והמרכיבים עוד יותר, אבל התוצאה - לא פחות מממכרת. מתכון לכדורי עוף עם ירקות אפויים. 20 דקות עבודה ולתנור. חצי חטיף ביתי בריא, חצי ארוחה מהירה (מתכונים, אוכל)
ארוחת אמצע-שבוע פשוטה ומהירה שכל אחד יכול להכין: מתכון לפסטה מחיטה מלאה עם פטריות מוקפצות, וכל הטוב הזה נעטף ברוטב פסטו אגוזי מלך אדיר שיכול להפוך לממרח נהדר (מתכונים, אוכל)
אז מה יש לנו כאן? פסטה, עגבניות, אספרגוס ורוטב איטלקי עסיסי בקערה אחת. מושלם לארוחות קיץ מהירות ואופציה נהדרת לאירוח / כשלא רוצים לבוא למארחים "בידיים ריקות" (מתכונים, אוכל)
הילדים לא מחבבים ירקות? אתם אחרי יום עמוס וצריכים ארוחה מהירה, מזינה ולא מסובכת? המתכון הזה בשבילכם: מאפינס ירקות קטנים וטעימים עמוסים בכל טוב (מתכונים, אוכל)
חלק מהבישול האיטלקי דווקא לא מסובך בכלל, והמתכון הזה לבקלה בסגנון סיציליאני הוא הוכחה מצוינת כיצד ממרכיבים פשוטים אפשר ליצור מנה מלאת טעם (מתכונים, אוכל)
כי כשהטמפרטורות מטפסות, כל מה שאנחנו רוצים זה אוכל מהיר, קליל, אבל משביע - כי זה שחם לא אומר שאנחנו לא רעבים. מתכון לכדורי טונה פיקנטיים בציפוי שומשום - ללא בישול או אפייה (מתכונים, אוכל)
ארוחה מהירה שאף אחד לא יוכל לסרב לה: מתכון למאפינס גבינה עם 3 תוספות לבחירה - זיתים, תירס או בצל מטוגן. מערבבים את הבלילה, מפזרים בתבנית שקעים ולתנור (מתכונים, אוכל)